Brokoli Sausage

Hari minggu, 06 November 2016 kemaren aku bereksperimen(?) di dapur hahaha. Bikin tumis sosis brokoli yang bahkan bumbunya juga ngarang. Gara-gara ter doktrin sama drama korea yang judulnya lets fight ghost wkwk

Jangjang!! Itu dia cuplikan masakannya wkwk, jadi aku sotau aja bikin bikin. Ini dia resep tumis brokoli sosis ala aku:

1 Porsi tumis sosis brokoli (untuk 2 orang)
- 2 bh Sosis
- 1 bh Brokoli

- 4 bh Bawang merah (iris kecil)
- 1 bh Bawang putih (iris kecil)

- gula secukupnya (1+1/2 sendok teh)
- garam secukupnya (1+1/2 sendok teh)
- mecin secukupnya
- air secukupnya

Cara memasak:
1. Masukan bawang merah, bawang putih, gula, garam dan mecin ke dalam kuali lalu tumis.
2. Setelah tercium wangi masukkan sosis, diamkan beberapa saat sambil diaduk supaya tidak gosong.
3. Setelah sosis terlihat setengah matang, masukan air secukupnya.
4. Tunggu air hingga mendidih kemudian masukkan brokoli yang sudah dipotong kecil - kecil.
5. Aduk-aduk, jangan terlalu lama agar brokolinya tidak terlalu matang.

6. Taraaaa selesai dan tinggal di hidangkan.

Mudah bukan? Dan rasanya lumayan lahhh haha. Semoga bermanfaat ya sharing ku kali ini !